วันพฤหัสบดีที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2560

Review Food



เริ่มกันที่ ปลากะพงทอดราดพริก กันก่อน เมนูนี้ถือเป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้าไม่แพ้ปลากะพงทอดราดน้ำปลาอันขึ้นชื่อ ของทางร้านเลย ซึ่งจุดเด่นที่ใครต่อใครต่างยกนิ้วให้ก็คือความกรอบของเนื้อปลาที่สามารถคง อยู่ได้นาน และเช่นเดียวกับปลากะพงราดพริกจานนี้ที่ให้รสชาติ เค็มๆ หวานๆ ปนเผ็ดหน่อยๆ เข้ากันดีกับเนื้อปลาที่กรอบนอกแต่เนื้อด้านในยังนุ่มอร่อย นี่ถ้าไม่ติดว่ามีอีกหลายเมนูให้ได้ลิ้มลองคงไม่มีทางวางช้อนกันง่ายๆ แน่

แล้วก็มาต่อกันเลยกับเมนู หมี่ผัดผักกระเฉด ที่ทำเอาหลายคนสงสัยว่าจะสั่งมาทำไมกับเมนูพื้นๆ แบบนี้ เพราะไหนๆ มาทะเลทั้งทีก็น่าจะได้อร่อยให้เต็มที่กับซีฟู้ดสดๆ ไม่ดีกว่าหรือ แต่ช้าก่อนครับของทะเลนั้นเราไม่พลาดอยู่แล้ว แต่เพราะจานนี้ก็น่าสนใจอยู่ไม่น้อยเลยเช่นกัน เห็นก้อนเล็กๆ สีส้มนั้นไหมครับ ใช่แล้วมันคือมันของกุ้งแม่น้ำนั้นเอง ซึ่งถูกนำไปผัดรวมกันกับทั้งเส้นหมี่ ผักกระเฉดกรอบๆ ให้รสชาติหอมมันอร่อยไปอีกแบบ นี่ผ่านไปแค่ 2 เมนู ยังมีอีกหลายเมนูรออยู่อย่าเพิ่งอิ่มกันไปเสียก่อนหละ 







จากนั้นเราขออนุญาตชิมกันต่อเลยกับ ปลาหมึกทอดราดน้ำปลา ที่ ให้สีสันเหลืองสวยอยู่ไม่น้อย กรอบนอกนุ่มใน ให้รสชาติเค็มๆ หวานๆ ทานแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย เด็กๆ จึงชื่นชอบเป็นพิเศษ ขณะที่เมนูอย่างกุ้งผัดพริกเกลือ ก็ถือเป็นหนึ่งเมนูที่ใครมาร้านนี้ก็ไม่ควรพลาด เรื่องความอร่อยไม่ได้น้อยหน้าเมนูไหนๆ เลย กุ้งแต่ละตัวในจานนั้นอวบอั๋น เนื้อแน่นรู้สึกถึงความหวาน ยิ่งทานพร้อมกับกระเทียมที่เจียวจนเหลืองกรอบหอมกำลังดี เคี้ยวกรุบกรอบเต็มปากเต็มคำหยุดไม่อยู่เลยทีเดียว อย่างไรก็ตาม เรายังต้องแบ่งพื้นที่บางส่วนในกระเพาะไว้สำหรับเมนู ปูม้านึ่ง ที่ วางอวดเนื้อขาวๆ ยั่วน้ำลายอยู่ข้างๆ กันนั่นด้วย ทันทีเมื่อได้ลิ้มรสบอกได้คำเดียวว่าเนื้อหวานนุ่ม สดมากจริงๆ ยิ่งได้จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บด้วยแล้วละก็ อร่อยอย่าบอกใครเชียว

ทว่ายังมีอีก 2 เมนู เผื่อไว้สำหรับเป็นตัวเลือกให้กับใครที่ยังหยุดไม่ได้กับของอร่อยทั้งหอยตลับผัดพริกเผาและ แกงป่าปลาเห็ดโคน ที่ รสชาติก็เข้มข้นทั้งคู่ แต่ตอนนี้ท้องน้อยๆ ของเราก็อิ่มมากจนทานอะไรเพิ่มไม่ค่อยจะไหวแล้ว ต้องขอตัวนั่งรับลมชมวิวริมแม่น้ำกับบรรยากาศอันไร้การปรุงแต่งไปพลางก่อน แล้วกัน สำหรับใครที่มีโอกาสได้มาเมืองระยอง ก็ไม่อยากให้พลาดร้านอร่อยๆ สะอาด บรรยากาศดีๆ แบบนี้ ที่ทำให้หลายคนติดอกติดใจมานักต่อนัก แล้วคุณหละจะไม่ตบรางวัลให้ตัวเองด้วยมื้ออาหารทะเลอร่อยๆซักหน่อยเชียวหรือ


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

About

เกี่ยวกับแหลมเจริญซีฟู้ด‏ แหลมเจริญซีฟู้ด คือ ร้านอาหารทะเลที่มีเอกลักษณ์ความเป็นไทยที่โดดเด่น ไม่ซ้ำใคร ทั้งรสชาติ คุณภาพ และการบ...